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农产品质量安全 还有多少路要走?
2008-01-17 阅读: 出处:农民日报 作者:房宁 编辑:南江农业 [ ] [发表评论] [打印文章] [关闭窗口]

  建立与国际食品法典基本接轨的农业标准体系还需3~5年努力

  实施农业标准化是建设现代农业的重要抓手,是增强我国农业市场竞争力的重要举措,是保障食品安全的基础条件。要进一步完善标准制定体系,提高标准数量和质量,加大标准化的实施力度。

  专项整治期间,农业部加快了标准制定和发布速度,集中发布各类标准325项,整治的成效表明,标准的力量正在释放。农业标准化已经成为当前农业和农村工作的一个主攻方向。“十五”期间,我国制定的农业标准数量是此前农业标准制定数量总和的1.6倍,已组织制定农业国家标准700余项、行业标准1800多项,地方农业标准7000多项;农业标准化实施范围不断扩大,创建了国家级农业标准化示范区539个,引导各地建设省级标准化示范区近3500个,示范面积8000万亩。

  但从总体上看,我国的农业标准的制定起步较晚,研究周期较长,科技支持力量比较薄弱,农产品标准数量偏少、水平不高。因此,要建立起既符合我国农业生产实际和公众消费特点、又与国际食品法典基本接轨的农业标准体系,还需付出3~5年的努力。

  更关键的是,受农业经营规模、产业化水平、农业生产者素质和标准管理体制等因素制约,我国农业标准化与农业和农村经济发展的实际需要相比还有很大差距,特别是农业标准推广难度大。实施农业标准化,应坚持政府大力推动、市场有效引导、龙头企业带动、农民积极实施,需要进一步推进农业标准化生产示范区建设,支持龙头企业发展,发挥农业标准化与农业产业化结合的带动作用,发挥合作社、协会的组织协调作用,加快无公害农产品、绿色食品、有机食品发展。而净化农产品产地环境、加大农产品产地环境监测力度、普及农业投入品安全使用知识等标准化的基础性工作,需假以时日,更要多方面扎实工作。

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